Grillplatz Rustika “Schulte Ufer”

Grillplatz Rustika von “Schulte Ufer”

Etwas Öl in einen kleinen Bereich der Grillplatte (z. B. in eine Ecke) geben und eine mittlere Leistungsstufe auswählen. Die Grillplatte langsam bis zur gewünschten Temperatur erhitzen. Um die richtige Arbeitstemperatur der Grillplatte festzustellen, einen Holzlöffel in das aufgeheizte Fett halten. Bilden sich kleine Blasen am Löffel, kann das Gargut auflegt werden. Anschließend die Energiezufuhr reduzieren und das Grill-/Bratgut garen. Es ist sinnvoll, zu Beginn Öl mit einem Backpinsel auf die kalte Grillplatte aufzutragen, damit die Grillrippen gefettet sind. Es kann aber auch das Gargut direkt mit Öl bestrichen werden.
Eigenschaften:

· ideal für fettarmes, krosses und aromatisches Braten mit Grillcharakter
· hochwertige, emaillierte Gusseisen-Qualität
· hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung
· induktionsgeeigneter, formstabiler Boden
· handliche Gussgriffe
· backofenfest, in roter oder schwarzer Außenemaillierung
· geeignet für alle gängigen Herdarten, inklusive Induktion und Glaskeramik-Kochfelder
· Breite: 24 cm, Länge: 44cm